طريقة عمل المايونيز بدون بيض

المكونات اللازمة لـ عمل مايونيز سهلة بدون بيض :
كوب صغير من الحليب
2 كوب صغير من الزيت
5 قطع من الجبن الابيض la vache qui rit او اي نوع آخر
فص من الثوم
القليل من الملح
القليل من الفلفل الاسود
1 ملعقة خل
1 ملعقة صغيرة من الموتارد
طريقة عمل مايونيز سهلة بدون بيض و لذيذة :
في وعاء نضع الحليب و الجبن ونخلط جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي، نضيف فص الثوم بعد هرسه و الملح و الفلفل الاسود والموتارد و نخلط لبضع ثواني
نضيف الزيت لكن بالتدريج حتى نحس بالخليط بدأ يتماسك و نقوم بهذا حتى انتهاء كمية الزيت ,نجد ان المايونيز اصبحت سميكة، فنضيف لها ملعقة الخل مع الاستمرار بالخلط لعدة ثواني
تستطيعين اضافة كمية من البقدونس المقطع الى المايونيز عند خلطه
تحفظ في علبة نظيفة في الثلاجة، و يمكنك استعمالها متى احتجت لها.
صحة وعافية

mrçççççççççççç

dr1 hbibti

mazine men les ressette nchallah

ان شاء الله حنونة

شكراااا لك

شكرااااااااااااااااااا