منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح بالزبدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خواطرالروح
إَدَآريَةْ المنتَدَىْ ~
إَدَآريَةْ المنتَدَىْ ~
avatar

بلـدّڪكً : الجزائر
عُمّرـيً * : 18
مسآهمـآتــيً $ : 337
تقييمــيً % : 444
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : 0
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 13/12/2014

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح بالزبدة   الجمعة ديسمبر 19, 2014 11:29 am

اليوم جبتلكم وصفة رااائعة ولذيذة جدا

تفضلوووو


2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة

 بيضة + صفار  بيضة

 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة العجينة

نخلط الملح مع الطحين.
 نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة

 نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
 نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة
 نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
 في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.

المقادير

 حبة/6 تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) 
  كوب/2 ماء
كوب/4 سكر 
  ملعقة صغيرة قرفة بودرة 
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل حشوة التفاح

 نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
 نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة
 عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح
مثل البوريه (ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة
 عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة
 عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب
 لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب
ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة ببعض
 إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين
 ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر
 عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة
وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة

أتمنى تعجبكممم

المصدر: منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط




أحلم بأن تصير لي صديقات وأحسد التي لها صديقات

هذه طبيعتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anfelrazika.forumalgerie.net
ضياء الجنة
عضوة جديدةْ ~
عضوة جديدةْ ~
avatar

مسآهمـآتــيً $ : 47
تقييمــيً % : 55
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : 0
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 16/12/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   السبت ديسمبر 20, 2014 10:19 am

شكرا

المصدر: منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط


[size=32]Bέмَ 2015....ЎèS ώe Ĉَِْaَِْή[/size]
[size=24] [/size]
[size=32]آن شـآء آلــلــھَہّ[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خواطرالروح
إَدَآريَةْ المنتَدَىْ ~
إَدَآريَةْ المنتَدَىْ ~
avatar

بلـدّڪكً : الجزائر
عُمّرـيً * : 18
مسآهمـآتــيً $ : 337
تقييمــيً % : 444
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : 0
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 13/12/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   السبت ديسمبر 20, 2014 10:59 am

عفواااا

المصدر: منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط




أحلم بأن تصير لي صديقات وأحسد التي لها صديقات

هذه طبيعتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anfelrazika.forumalgerie.net
♥.• ملاك القبائلية♥.•.
نآآئِبَة الإِدَاآرَة ~
نآآئِبَة الإِدَاآرَة ~
avatar

بلـدّڪكً : TiPaZa"42".hadjout
عُمّرـيً * : 16
مسآهمـآتــيً $ : 528
تقييمــيً % : 610
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : 2
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 01/01/2015

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الثلاثاء يناير 27, 2015 11:36 am

mrçççççççççççççç
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزهرة البيضاء
نآآئِبَة الإِدَاآرَة ~
نآآئِبَة الإِدَاآرَة ~
avatar

بلـدّڪكً : وهران /معسكر
عُمّرـيً * : 17
مسآهمـآتــيً $ : 928
تقييمــيً % : 1021
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : 1
أنضمآمـيً للمنتـدىً : 01/01/2015

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح بالزبدة   الثلاثاء مارس 17, 2015 6:47 pm

شكراااااااااااشكراااااا

المصدر: منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفاح بالزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات المستقبل للبنات فقط :: صحتي و مآكْولاْتيَ : :: أكلَآتتِي ≈-
انتقل الى: